叁巴炒饭是一道经典马来西亚风味的炒饭,以辛香浓郁的叁巴酱(Sambal)调味,搭配鸡蛋、虾仁、鸡肉等配料炒制而成。炒饭色泽橙红,味道鲜辣微甜,常配黄瓜片、煎蛋或炸鸡,是一道简单又充满风味的美食!
叁巴炒饭食谱
配料
ITP 食品牌叁巴辣椒酱(1包)
米饭
蔬菜(根据个人喜好)
其他喜欢的配料
烹饪方法
步骤1:在平底锅中加热食用油,翻炒蒜瓣和鸡肉。
步骤2:加入鸡蛋翻炒,再加入米饭炒匀。
步骤3:打开 ITP 食品牌叁巴辣椒酱,将酱料倒入锅中,翻炒至米饭完全入味。
步骤4:加入蔬菜,继续翻炒 10 秒钟。
步骤5:完成,即可上桌享用。
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